Aménagement de cuisine : quelles sont les normes en vigueur ?
Sommaire de l'article
Classée dans la catégorie des « pièces d’eau », la cuisine est l’une des pièces les plus accidentogènes d’une maison. Son installation et son agencement ainsi que la mise en place des systèmes électriques qui s’y trouvent doivent répondre à plusieurs règles afin de garantir la sécurité de tous les membres de la famille. Vous pensez aménager votre cuisine ? Découvrez dans cet article les normes qu’il faut absolument respecter pour une protection optimale.
La norme NF C 15-100 dans la cuisine
La norme NF C 15-100 prévoit les règles de sécurité relatives à l’électricité dans une cuisine. Votée par décret le 3 août 2016, cette réglementation régit l’installation et la mise en place des composants du système électrique de la cuisine. Elle concerne notamment :
- Les prises électriques ;
- Les points lumineux ;
- Les circuits électriques…
L’installation des prises électriques
La norme NF C 15-100 définit le nombre et l’emplacement des prises électriques dans la cuisine. Ainsi, il faut installer au minimum 3 prises pour une cuisine inférieure à 4 mètres carrés. Lorsque la cuisine dépasse les 4 mètres carrés, 6 prises électriques au moins doivent être installées. Dans ce cas de figure, la norme stipule que 4 des 6 prises doivent être placées au niveau du plan de travail (à 8 cm de hauteur au moins). Les autres prises peuvent être installées à 1,30 m au-dessus du sol.
Mais attention ! Il est interdit d’installer une prise au-dessus d’une plaque de cuisson ou de l’évier.
La disposition des points lumineux
Pour ce qui est de l’éclairage, les normes électriques dans une cuisine exigent au moins un point lumineux au plafond de la pièce. Si cela n’est pas possible, vous pouvez installer deux points d’éclairage en applique. Quelle que soit l’option choisie, les interrupteurs doivent être placés au plus proche de l’entrée de la pièce.
Pour en savoir plus sur les normes relatives à l’éclairage de la cuisine, vous pouvez consulter des sites spécialisés en aménagement intérieur. Ce sont des sources d’information fiables pour tous vos travaux de décoration, d’aménagement et de construction. Vous pourrez même sur certains sites demander des devis à des artisans experts des travaux du bâtiment comme l’aménagement des cuisines.
Les types de circuits électriques
Le circuit électrique dans la cuisine est généralement très dense en raison du raccordement des appareils électroménagers. Pour éviter les risques de court-circuit et d’électrocution, la norme électrique de la cuisine prévoit des règles relatives aux types de circuits. Retenez que :
- Les appareils électroménagers (la hotte, le four, le lave-vaisselle, le congélateur…) doivent être branchés sur un circuit dédié branché à un disjoncteur 20 A maximum, avec un fil de 2,5 mm2 ;
- Les plaques de cuisson doivent être connectées à un circuit dédié protégé par un disjoncteur de calibre 32 A maximum (fil de 6 mm2) ;
- Le nombre de prises électriques est limité à 6 pour un circuit ayant un disjoncteur 20 A maximum avec un fil de 2,5 mm2.
Disposition des équipements de la cuisine, les règles à respecter
La cuisine concentre plusieurs éléments pouvant favoriser les accidents s’ils sont mal disposés. Pour garantir votre sécurité, évitez surtout de placer les prises électriques ou les appareils électroménagers près de la zone d’eau. C’est également risqué d’installer des dispositifs de rangement au-dessus des appareils de cuisson (four, plaques de cuisson…). Par ailleurs, il ne faut pas installer la zone de cuisson à côté d’une porte.
Que retenir ? L’aménagement d’une cuisine est régi par plusieurs règles de sécurité, dont la norme NF C 15-100 concernant les installations électriques. Pour mieux appliquer ces dispositions dans votre cuisine, n’hésitez pas à contacter un professionnel expérimenté.
