Écologie

Compost : les 10 questions les plus fréquentes avant de débuter le compostage

Le compostage est une pratique de plus en plus populaire parmi ceux qui cherchent à réduire leur empreinte écologique et à valoriser leurs déchets organiques. Toutefois, pour les novices, le processus peut sembler complexe et semé d’incertitudes. Quels déchets peuvent être compostés ? Comment gérer les odeurs ? Comment savoir quand le compost est prêt à être utilisé ? Si vous envisagez de vous lancer dans l’aventure du compostage mais que vous ne savez pas par où commencer, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous répondrons aux 10 questions les plus fréquentes que se posent les débutants en compostage. Que vous viviez en appartement ou en maison, que vous ayez un grand jardin ou un petit balcon, ces réponses vous aideront à comprendre les principes fondamentaux du compostage et à éviter les erreurs les plus courantes. Ainsi, vous serez en mesure de transformer vos déchets organiques en un amendement fertile pour le sol, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Alors, prêt à plonger dans le monde enrichissant du compostage ? Commençons par ces10 questions fondamentales.

1 -Qu’est-ce que le compostage ?

Le compostage est un processus biologique de décomposition et de valorisation des déchets organiques. Il se produit grâce à l’activité de nombreux micro-organismes (bactéries, champignons), de petits animaux (vers de terre, insectes) et de l’oxygène. Ces acteurs transforment progressivement les déchets en compost, un amendement organique riche et fertile qui ressemble à de la terre noire et sent bon l’humus de forêt. Cet amendement améliore la structure et la fertilité des sols, favorise la croissance des plantes et permet de boucler le cycle naturel de la matière organique. Il est à noter que le compostage est une pratique économe en ressources, car elle évite le transport et le traitement des déchets en décharge ou en incinérateur, et produit un engrais gratuit pour le jardin ou les plantes d’intérieur.

2 – Quels types de déchets puis-je composter ?

En règle générale, vous pouvez composter la majorité de vos déchets organiques. Cela inclut les restes de fruits et légumes, les coquilles d’œufs, le marc de café, les sachets de thé, les épluchures, le pain sec, les feuilles mortes et les petits branchages.

Cependant, il faut savoir que le compostage domestique ne peut pas accepter tous les types de déchets. En effet, certains matériaux comme la viande, le poisson, les produits laitiers ou les restes de repas cuits sont à éviter. La raison est qu’ils peuvent attirer des nuisibles et provoquer des odeurs désagréables. De même, les déchets de jardin infectés par des maladies ou des parasites ne doivent pas être compostés pour éviter leur propagation.

Il est aussi recommandé de varier les types de déchets que vous compostez. Un mélange équilibré de déchets “verts” riches en azote (déchets de cuisine) et de déchets “bruns” riches en carbone (feuilles mortes, papier non imprimé) assure un compostage efficace et une bonne qualité du compost final.

De plus, pour accélérer le processus de compostage, il est conseillé de réduire la taille des déchets avant de les ajouter au composteur. Plus les morceaux sont petits, plus ils se décomposeront rapidement.

3 – Comment démarrer un compost ?

Pour démarrer un compost, vous aurez besoin d’un composteur et de déchets organiques. Commencez par ajouter une couche de déchets bruns (comme des feuilles mortes ou du carton), puis une couche de déchets verts (comme des épluchures de légumes). Continuez à alterner les couches de déchets verts et bruns et n’oubliez pas de mélanger le compost régulièrement.

4 – Combien de temps faut-il pour obtenir du compost ?

Le temps nécessaire pour obtenir du compost varie en fonction de plusieurs facteurs, comme le type de déchets compostés, la taille des morceaux, la température et l’aération du composteur. En général, il faut compter entre 2 et 6 mois pour obtenir du compost.

5 – Puis-je faire du compostage à la maison si je vis en appartement ?

Oui, le compostage à la maison est possible même si vous vivez en appartement. Il existe des techniques spécifiques adaptées à l’espace réduit, comme le lombricompostage ou le compostage électrique. N’hésitez pas à consulter notre guide dédié au compostage en appartement.

Compostage en appartement

6 – Comment contrôler les mauvaises odeurs du compost ?

Un compost bien entretenu ne devrait pas sentir mauvais. Les mauvaises odeurs peuvent être le signe d’un déséquilibre dans le compost, souvent dû à un excès de déchets verts (humides) ou à un manque d’aération. Pour contrôler les odeurs, il vous suffit de bien équilibrer vos déchets verts et bruns (secs) et de mélanger régulièrement votre compost.

7 – Comment utiliser le compost une fois qu’il est prêt ?

Le compost mûr est un amendement organique très riche qui peut être utilisé de plusieurs façons pour enrichir le sol et favoriser la croissance des plantes.

  • Amendement pour le sol : Le compost peut être mélangé directement avec la terre de votre jardin, de vos pots de fleurs ou de vos plantes d’intérieur. Il améliorera la structure du sol, augmentera sa capacité à retenir l’eau et les nutriments, et fournira un apport en matière organique qui stimulera l’activité biologique du sol.
  • Paillis : Le compost peut également être utilisé comme paillis. Étalez une couche de compost à la surface du sol autour de vos plantes. Cela aidera à conserver l’humidité du sol, à contrôler la croissance des mauvaises herbes et à protéger les racines des plantes contre les variations de température.
  • Thé de compost : Vous pouvez également utiliser le compost pour faire du “thé de compost”. Il s’agit d’un liquide nutritif obtenu en laissant infuser du compost dans de l’eau pendant plusieurs heures ou jours. Ce “thé” peut ensuite être utilisé pour arroser les plantes ou pour pulvériser les feuilles, fournissant ainsi un supplément de nutriments rapidement assimilables.

Il faut bien sûr que le compost doit être bien mûr avant d’être utilisé. Un compost mûr a une consistance friable, une couleur brun foncé et une odeur de terre. Si vous pouvez encore reconnaître les déchets d’origine, c’est que le compost n’est pas encore prêt.

8 – Comment savoir si mon compost est prêt ?

Le compost est généralement prêt quand il a une consistance friable, une couleur brun foncé et une odeur de terre. C’est une transformation remarquable des déchets de cuisine et de jardin en un produit qui ressemble à un sol riche et fertile.

Toutefois, il existe quelques signes supplémentaires que vous pouvez rechercher pour vous assurer que votre compost est prêt :

  • La taille des matériaux : Si vous pouvez encore reconnaître les déchets d’origine, c’est que le compost n’est probablement pas encore prêt. Dans un compost mûr, la plupart des matériaux d’origine auront été décomposés en petites particules indistinguables.
  • La température : Au cours du processus de compostage, le tas de compost chauffera en raison de l’activité microbienne. Une fois que le compost est prêt, il reviendra à la température ambiante.
  • Les vers et autres organismes : Dans un compost mûr, vous verrez moins de vers de compost et d’autres organismes, car la plupart des matières qu’ils mangent ont été décomposées.
  • Le test de la plante : Un autre moyen de tester la maturité du compost est de faire pousser une plante test dans un mélange de compost et de voir comment elle se développe. Si la plante pousse bien, le compost est probablement prêt.

En général, il faut compter entre 2 et 6 mois pour obtenir du compost.

9 – Qu’est-ce que le lombricompostage ?

Le lombricompostage est une technique de compostage qui utilise des vers de terre pour accélérer la décomposition des déchets organiques. C’est une méthode très efficace pour le compostage en appartement.

10 – Est-ce que le compost attire les nuisibles ?

Si le compost est correctement géré, il ne devrait pas attirer de nuisibles. Veillez à ne pas ajouter de déchets inappropriés (comme la viande ou les produits laitiers) et à maintenir un bon équilibre entre les déchets verts et bruns pour prévenir l’apparition de nuisibles.